aca ati auzit de campania "Nostalgie fara zahar" lansata de Edulcorem, probabil ca stiti deja avantajele indulcitorului Stevia, un indulcitor 100% natural.
Are ZERO calorii și ZERO indice glicemic, este stabil termic si, cel mai important, nu are gustul amarui, specific altor indulcitori.
Edulcorem Stevia poate fi folosit in bauturi, prajituri, creme si alte delicii. Cu un excelent raport calitate-pret, Edulcorem Stevia a fost creat tocmai pentru a raspunde asteptarilor celor care au restrictii alimentare, dar isi doresc dulciuri sanatoase, la pret accesibil!
Eu am luat provocarea campaniei in serios si mi-am propus sa incerc si o reteta pe care nu indrazneam, pentru ca mi se parea migaloasa si complicata: caise umplute. In plus mi-am amintit cu drag de prima reteta pe care m-a invatat mama sa o fac, si, desi azi mi se pare simpla si usor de facut, mi-am dorit sa o fac, pentru ca nu o mai facusem de ani si ani.
Insa reteta pe care vreau sa v-o arat azi, este adaptarea moderna a Cremei de Zahar Ars, in care nu vom folosi zahar, dar vom folosi un mic truc.
Ingrediente (pentru 3 portii):
- 4 oua
- 500 ml lapte
- 100-150g indulcitor Edulcorem Stevia varianta 1:1
- esenta de vanilie
- 100g indulcitor pentru partea de "zahar ars"+ esenta de rom
Amestecam ouale, laptele, esenta de vanilie si indulcitorul, pana cand obtinem un amestec omogen.
Pentru partea de "zahar ars", topim indulcitorul, exact cum am face si cu zaharul. Cand amestecul devine lichid, adaugam esenta de rom. Aceasta va da atat culoarea de caramel, cat si gustul aromat.
Punem amestecul pe fundul formelor si asteptam 5-10 minute sa se raceasca si sa se intareasca.
Apoi adaugam compozitia de oua si introducem formele intr-o tava jumatate umpluta cu apa. Eu am copt la temperatura mica, cam 45 de minute.
Insa o sa va dati seama cand e gata, pentru ca Crema se va carameliza deasupra si va capata un aspect apetisant.
Simplu, nu?
Indulcitorul Stevia nu se adreseaza doar celor cu restrictii alimentare, ci tuturor persoanelor care doresc un stil de viata mai sanatos, fara sa trebuiasca sa renunte la dulciuri.
Precum vedeti, eu am adaptat usor 3 retete, renuntand la zahar, fara probleme. Cel mai important aspect e faptul ca indulcitorul Stevia chiar are un gust bun, majoritatea nici nu veti simti diferenta, dar cel mai important aspect e ca il puteti achizitiona la un pret rezonabil, link-ul il aveti la inceputul articolului.
Va las cu cateva poze, care sper sa va placa:
Please follow me :
Vote my Looks:
♥
♥